• Estructura fabricada 100% en acero inoxidable referencia ASI 304 Grado Quirúrgico calibre No.18 y 20.

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• Valvulas de punto que permiten regular el paso del gas de manera muy eficiente.

 

• El eje de la carne gira automáticamente a 3 rpm, gracias a un motor eléctrico que funciona a 110 voltios con un consumo minimo de energia.

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• Disponible tambien mecanisno de giro con manivela para girar el rollo manualmente, en caso de no tener energia para el funcionamiento del motor.

 

• El eje de la carne es móvil, posee un sistema retráctil le permite alejar y acercar el rollo de carne desde y hacia los quemadores del horno segun su necesidad.